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迎接旅遊與款待學習挑戰，從凝皓教育開始
旅遊與款待科目作為新高中課程的選修科目，吸引了許多對旅遊、酒店及款待業感興趣的學生。然而，旅遊與款待涵蓋範圍廣泛，包括認識旅遊與款待業對東道國／旅遊目的地和全球經濟的重要性、可持續發展的旅遊策略、體會旅客和旅遊／款待從業員以符合道德標準的態度來履行責任的重要性、提供優質客戶服務的基本原則等，對學生的綜合能力要求較高。無論你是希望在DSE中取得佳績的尖子生，還是希望穩固基礎知識的學生，凝皓教育的旅遊與款待補習都能為你提供最專業的學術支援。
凝皓教育匯聚了香港頂尖的旅遊與款待名師，他擁有豐富的教學經驗、專業的行業背景和出色的教學成果。我們的旅遊與款待補習設計針對性強，教學方法靈活多樣，能夠有效應對不同學生的學習需求和挑戰。加入我們的旅遊與款待補習課程，讓我們一起開啟你的旅遊與款待學習之旅！
頂尖導師團隊：學術與行業經驗兼備
Sean To – 跨國背景的旅遊與款待名師
Sean To是凝皓教育頂尖的旅遊與款待名師，結合豐富的國際經驗與紮實的教學背景，為學生提供全面視野的旅遊與款待教育。他畢業於加拿大約克大學公共行政學系，畢業時獲頒院長嘉許名單 (Dean’s Honour Roll)，學術成績斐然，主修法律、司法系統及公共政策，深研社會學、經濟學範疇，2024年完成哥本哈根大學《可持續旅遊業-促進公共環境衛生》課程，助學生掌握旅客行為以及旅遊業發展。他擁有安大略省侍酒認證資格（Smart Serve Cetification），了解款待的特點，曾於香港修讀教育學士，實習期間任教中六旅遊與款待一科，具實際教學經驗，熟知如何協助學生準備公開考試。
自2019年起的六年教學生涯中，Sean To以「目標為本」的教學理念，針對性地整合課程重點，設計定期測驗和充足練習，搭配完善的學習配套，幫助不同背景的學生（包括日校及自修生）高效掌握知識。他的旅遊與款待補習成效顯著，2024年DSE學生取得5*或以上成績的比率高達44.4%（遠超全港2.1%的平均水平），證明了他獨特的教學方法和深厚的專業素養。
凝皓教育旅遊與款待補習課程特色
全面覆蓋旅遊與款待課程內容
凝皓教育的旅遊與款待補習課程採用創新的「階段式學習系統」，將整個DSE課程精心劃分為七大核心學習階段（Phase 1-7），全面覆蓋S.4至S.6所有必考內容。每個階段都有明確的學習目標和重點，幫助學生系統地掌握知識，逐步提升能力。
Phase 1：旅遊業基礎理論 這一階段聚焦於旅遊業的基本概念和理論基礎，包括旅遊的定義、旅遊業的發展歷程、旅客行為分析（Cohen和Plog的理論）以及旅客的動機探討（Maslow需求理論和推拉理論）。通過這些基礎理論的學習，學生將建立對旅遊與款待學科的整體認識，為後續學習奠定概念基礎。
Phase 2：旅遊業規劃 在這一階段，學生將深入了解旅遊業的規劃和界別部分，包括旅遊業的類型和分類、旅遊業的不同的規劃和界別，以及它們之間的相互關係。這一階段的學習將幫助學生理解旅遊業的整體框架和運作機制，為分析旅遊現象和趨勢提供理論工具。
Phase 3：旅遊業的影響 這一階段重點分析旅遊業發展對環境的多方面影響。學生將學習如何評估旅遊業的正面和負面影響，了解不同地區（如中國、泰國、馬來西亞等）的旅遊發展案例，培養批判性思考能力和全球視野。
Phase 4：款待業導論與運作 這一階段轉向款待業的學習，詳細介紹住宿業和餐飲業的特點和運作模式。學生將了解酒店的組織結構和部門設置，不同類型的餐飲服務和餐廳運營模式。這部分知識對理解旅遊產業鏈中的關鍵環節至關重要。
Phase 5：世界旅遊地理與景點 這一階段聚焦於世界各地的主要旅遊地區和景點，幫助學生掌握重要的地理知識和旅遊景點分布。課程將涵蓋主要旅遊區域、著名景點的特點和功能，以及旅遊資源的分類和評估方法。這部分內容是DSE旅遊與款待考試中的重要組成部分。
Phase 6：旅遊業發展與趨勢 在這一階段，學生將學習顧客服務顧客期望及認知，包括可持續旅遊、文化旅遊、生態旅遊等新興形式。課程還會探討旅遊業面臨的挑戰和機遇，培養學生的前瞻性思維和策略分析能力。
Phase 7：綜合應用與考試準備 最後一個階段專注於知識的綜合應用和考試準備，通過案例分析、模擬考試和針對性的練習，幫助學生鞏固所學知識，提升解題能力和應試技巧。這一階段的學習將幫助學生全面準備DSE旅遊與款待考試，實現最佳學習成果。
為何選擇凝皓教育的旅遊與款待補習？
卓越的學習成果
凝皓教育的旅遊與款待補習課程已經幫助無數學生取得優異成績：
顯著的成績提升：我們的學生在經過系統的學習和訓練後，成績普遍有顯著提升。無論是基礎較弱的學生，還是已有一定水平的學生，都能在我們的指導下進一步提高，實現自身的學習目標。
星級成績的保證 ：我們的旅遊與款待名師Sean To的學生在2024年DSE考試中表現出色，取得5*或以上成績的比率高達44.4%，遠超全港2.1%的平均水平。這種卓越的成績證明了我們教學方法的有效性和專業性。
全面的能力發展：除了學術成績的提升外，我們的學生還在知識應用、問題分析、批判性思考等方面得到全面發展，為未來的學習和職業發展奠定了堅實的基礎。
立即報名，開啟你的旅遊與款待學習之旅
凝皓教育特設七階段旅遊與款待補習課程，由「星」級成績創造者Sean To親自授課，讓你輕鬆掌握複雜概念。我們的精簡筆記、實景教學和階段測驗系統讓學習事半功倍。不論你是急需打好基礎的S.4-5 學生，還是已有知識想衝刺5**的應屆DSE考生，我們都能為。把握時間，最高效踏上通往DSE旅遊與款待佳績的捷徑！
凝皓教育旅遊與款待補習常見問題集
凝皓教育的旅遊與款待補習有什麼核心優勢？
凝皓教育的旅遊與款待補習結合國際視野與本地應試策略，由具跨國經驗的名師 Sean To 主理，課程採用七階段系統，覆蓋 S.4 至 S.6 所有必考內容。我們不僅重視理論傳授，更注重將知識應用於真實案例及歷屆試題分析，幫助學生在理解與應用層面全面突破。配合精簡筆記與課後問書服務，學生能在短時間內提升知識吸收效率及應試信心。
誰適合報讀此課程？
課程適合不同程度的學生，包括需要建立基礎的初學者、希望鞏固知識的 S.5 學生，以及目標衝擊 5** 的應屆考生與重考生。即使是自修生，也可透過我們完整的課程進度表、階段測驗及個別指導，迅速掌握 DSE 旅遊與款待的核心考點，減少自學走彎路的風險。
七階段課程如何提升學習成效？
我們將課程劃分為由淺入深的七個階段，從旅遊業基礎理論到款待業運作、世界旅遊地理、行業發展趨勢，最後到綜合應用與考試準備，每階段均設定清晰目標。學生不會因資訊過多而感到負擔，反而能在循序漸進的過程中建立全面知識體系，並在最後階段透過實戰演練提升應試能力。
課程會教授哪些高分答題技巧？
我們教授學生如何分析題目關鍵字、構建答題框架、合理分配答題時間，以及在開放性題目中融入數據與案例以增加說服力。同時會根據考評局評分準則，指導學生呈現完整得分點，避免因表述不清或遺漏步驟而失分。
為何 Sean To 能帶來特別的教學成效？
Sean To 擁有加拿大及香港的雙重教育背景，熟悉國際旅遊與款待的理論與實務，並曾修讀哥本哈根大學可持續旅遊課程，對行業發展趨勢有深入見解。他擅長將複雜概念轉化為易於理解的結構化內容，並透過真實行業案例提升學生的答題深度與廣度。他所教導的學生在 2024 年 DSE 中 44.4% 獲得 5* 或以上，遠超全港平均水平。
課程如何結合理論與實務？
我們以真實案例作為切入點，例如探討不同國家旅遊政策對行業的影響、酒店管理的營運模式、餐飲服務的客戶體驗等，讓學生在理解理論的同時掌握其實際應用。這種方法不僅能加深記憶，也能在處理高階分析題時提供充足論據。
如果基礎較弱，能否在短時間內進步？
可以。課程設計涵蓋基礎理論與必考內容重溫，即使是基礎薄弱的學生，也能透過密集課堂、階段測驗及個別答疑，在短期內完成由基礎到應試的全方位提升。我們亦提供額外練習及筆記，讓學生課後可持續鞏固。
課後有什麼支援服務？
Sean To 課程提供 Instagram dm 即時問書服務，學生可在溫習過程中隨時向導師查詢不明之處。此外，亦會提供補充練習、額外案例分析，以及階段性學習報告，方便學生追蹤進度，確保學習方向正確。
為什麼選擇凝皓教育的旅遊與款待補習？
凝皓教育以「學術 + 實務」雙軌並行的教學模式，讓學生在應試能力與行業認知兩方面同步成長。我們深信，優秀的成績只是起點，能夠分析行業趨勢、解決實際問題的能力，才是學生長遠發展的核心競爭力。